央广网孝感11月5日消息(记者邓子依)11月4日,2025孝感麻糖米酒文化活动暨甜蜜之旅启动仪式在孝感大剧院隆重举行。中国国际贸易学会金融文化贸易促进工作委员会副会长、首农二商肉食集团专职董事、北京农产品流通协会执行会长、原北京菜篮子集团党委书记董事长刘亚洲会长应邀出席活动,与来自全国文旅行业、食品产业的嘉宾共同见证孝感麻糖米酒全新品牌战略发布,助力这一千年美食IP焕发新活力。

湖北孝感作为“董永故里”,承载着董永与七仙女的经典传说, 其麻糖米酒制作历史可追溯至先秦,清光绪八年《孝感县志》中“米酒孝感独著”的记载,印证了这一美食的悠久底蕴。如今,麻糖米酒已从传统风味从成长为支撑地方发展的“甜蜜产业”,孝感米酒制作技艺更被纳入湖北省非物质文化遗产名录。

活动现场,古法熬制的麻糖晶莹剔透,醇香浓郁的米酒沁人心脾,非遗传承人与机器人联袂呈现的《进击的麻糖米酒》开场秀,实现了古老技艺与现代科技的跨界融合。中国食品工业协会相关代表发布的产业数据彰显硬核实力:孝感10万多亩生态优质糯稻筑牢产业根基,麻糖年销售规模突破20亿元,米酒年销售规模达60亿元,产业覆盖全国30多个省市自治区,远销欧美、东南亚地区。

此次活动重磅揭晓了麻糖米酒全新品牌战略,以“麻糖米酒天仙配,千年孝感好滋味”为宣传口号,品牌LOGO采用“董永与七仙女”剪影,将孝感独特文化IP与美食产业深度绑定。新标识中,“天仙配”凸显地域文化辨识度,“千年”彰显历史文脉与美食生命力,“好滋味”则传递品质自信与生活幸福感。
活动设置“甜源·孝启山河”“甜业·匠心共兴”“甜浸·天下共润”三大篇章,通过时空对话、新品发布、产业推介等多元形式,全方位展现麻糖米酒从种植到销售的全产业链发展成果。孝感市正式启动“百年千店”计划与“甜蜜之旅”特色文旅目的地建设,推动麻糖米酒产业与文旅深度融合,助力地方经济高质量发展。

中国国际贸易学会金融文化贸易促进工作委员会副会长、首农二商肉食集团专职董事、北京农产品流通协会执行会长、原北京菜篮子集团党委书记董事长刘亚洲会长在活动中表示,孝感麻糖米酒承载着千年文化记忆与匠心传承,其“产业+文旅”的发展模式为特色食品产业升级提供了宝贵经验。首农二商作为行业知名企业,将持续关注孝感甜蜜产业发展,期待未来在产业链合作、品牌推广等方面探寻合作空间,共同推动传统美食走向更广阔的市场。中国国际贸易学会金融文化贸易促进工作委员会长期以来致力于搭建产业交流合作平台,推动食品、文旅等领域的资源整合与创新发展,此次参与孝感麻糖米酒文化活动,既是对地方特色产业发展的有力支持,也为学会拓展“食品+文旅”融合发展研究领域提供了实践样本。未来,金贸会将充分发挥自身资源优势与桥梁纽带作用,一方面助力孝感麻糖米酒对接更广阔的市场资源与合作渠道,推动“百城千店”计划落地见效;另一方面,以孝感麻糖米酒产业为案例,深入研究特色食品产业与文旅融合的路径方法,形成可复制、可推广的经验成果,为全国类似产业的升级发展贡献智慧力量。
